Weinprojekte in Niedersachen
In Niedersachen gibt es bereits eine ganze Reihe von Weinbauprojekten. Hier eine kurze Vorstellung der im Niedersächsischen Weinbauverband zusammengeschlossenen Weinerzeuger.
Weinhof Winkler
Zwischen Göttingen und Lenglern liegt der südlichste der niedersächsischen Weinberge. Familie Winkler baut hier bereits seit 2017 auf 2,85 ha Wein an. Neben dem traditionellen Riesling sind verschiedene neue Rebsorten gepflanzt. Vor allem weiße Trauben, wie Solaris, Muscaris, Cabernet blanc, Albalonga und Souvignier gris , aber auch rote, wie Cabertin, Pinotin und Cabernet cortis, gedeihen hier am sanften Hang des Leinetals.
Wein vom Teutoburger Südhang
Weinhof Wiecheln
Der Weinhof Wiecheln strebt auf derzeit 1,4 ha eine biologische Bewirtschaftung an. Der Umweltschutz,die Artenvielfalt und der Ressourcenschutz spielen dabei eine große Rolle. Ziel ist es, den regionalen Markt mit hochwertigen ökologischen Weinprodukten zu beliefern, die vor Ort mit viel Liebe und Handarbeit erzeugt werden. Dabei setzt der Weinhof Wiecheln auf moderne Rebsorten, den songenannten PIWI´s.
Wein Gut Wümme
Auf etwa 0,2 ha baut die Wein Gut Wümme GbR zwei weiße und eine rote Rebsorte an. Im Jahr 2019 wurden in Unterstedt (LK Rotenburg / Wümme) Solaris, Sauvignac und Pinotin von den sieben Mitstreitern angepflanzt.
Weitere Anpflanzungen sollen noch folgen.
Wein aus dem Wendland - Weinhof Belitz
Im Jahre 2013 wurden von Fam. Glesemann 99 Rebstöcke für den Eigenbedarf gepflanzt. Heute bewirtschaften sie eine genehmigte Fläche von 4000 m², auf der 6 verschiedene Rebsorten in der Sonne des Wendlandes wachsen.
"Das Ziel sind hervorragende Weine in ökologischer Qualität herzustellen, die unsere Begeisterung für den Wein und unsere Freude an der Arbeit mit dem Wein
wiedergeben."
WITT - Der Wein aus der Lüneburger Heide
WITT ist Plattdeusch für "Weiss" und steht seit kurzem auch für norddeutschen Premium Wein in Bioland-Qualität.
Produziert von den Bio-Winzern Monika und Jan Alvermann in Groß Thondorf.
Seit 2018 sind auf 4 ha, 5 verschiedene Weißweinrebsorten und 2 Rotweinsorten angepflanzt worden. Der Geschmack der Trauben und des Weines spornen uns an, diesen Weg weiterzugehen.
Weinbau Bäßmann & Depke in Wedemark-Meitze
Auf 1,5 ha wurde in Meitze (Region Hannover) vom Landwirt Helmut Bäßmann und dem IT-Manager Günter Depke im Mai 2020 die ersten Reben gepflanzt. Dabei handelt es sich um 1500 Grauburgunder und 2900 Solaris Rebstöcke.
Kontakt: guenter.depke(ät)outlook.de
Verdener Weinberg am Storchengrund
Fam. Bärbel und Hans-Joachim Rater,
Kontakt: baerbel(ät)rater-verden.de
Mobil: 0157 751 748 17
Wein aus dem sonnigen Eichsfeld
Im Jahr 2020 wurden auf 0,7 ha erstmals zwei neue Sorten angebaut. 2021 sollen nochmal 0,3 ha dazukommen.
Mit den neuen PIWI Sorten wollen wir aromatische, junge und fruchtige Weine für gemütliche Sommerabende herstellen.
Unser Weinberg ist eine Südhanglage und liegt im Landkreis Göttingen zwischen Harz und Solling. „Qualität aus der Region“ heißt das Motto in unserem Hofladen.
Kontakt:arnoldkracht(ät)gmx.de
info(ät)hofladen-kracht.de
Wein aus der dreiflüsse Stadt - Hann.Münden
Im Juni 2020 habe ich auf einer ersten Fläche von 600qm die ersten Reben gepflanzt. Das ist zwar nur eine kleine Fläche, die ich aber mit viel Liebe und Herzblut bewirtschafte. Bei meinen zwei Rotwein - und einer Weißweinrebsorte liegt mir besonders die Qualität am Herzen. Von den blühenden Gassen profitiert nicht nur das Ökosystem im Weingarten, sondern auch der spätere Wein.
